Flame Boys brännare är tillverkad i melamin och är enkel att använda med vanlig tändargas. Lågan regleras mellan 10-25 mm. Tändaren hamnar automatiskt i låst läge vid avstängning. En fyllning med butangas räcker normalt i 30-40 minuter. Lågans maxtemperatur är ca 1300°C. Används till bränning av maträtter som sotad lax, skållning av tomater/paprikor och till efterrätter, t.ex. karamellisering, crème brûlée och crema catalana.

Röd livsmedelsbrännare i melamin

Drivs med butangas

Maxtemperaturen: ca 1300°C

Höjd: 14,5 cm