Denna MAC Filékniv har en perfekt flexibilitet. Att filéa en gädda med den här kniven är rena nöjet. 

Slipvinkeln är 10-15 grader, vilket gör kniven sylvass.  

Kniven har en legering av extra hårt stål, bl.a. molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark.

Flexibel filékniv ur Pro-serien

Material: Japanskt stål av högsta kvalitet

Bladlängd: 17,5 cm

Handtag av trä

Artikelnummer: SO-70